En 1885,Naissance de 
"la Salers"

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Le nom de baptême a pour origine la provenance des racines de gentiane de la région du Puy Mary dont la petite ville de Salers est proche.

"La Salers", fabriquée avec de la racine de gentiane récoltée sur les montagnes d'Auvergne, se consomme été comme hiver, pure ou étendue d'eau sur un glaçon.

Traditionnellement, la Salers se consomme pure ou étendue d'eau sur un glaçon, mais encore on l'apprécie :

2/3 Salers + 1/3 crème de Cassis
2/3 Salers + jus de citron
2/3 Salers + 1/3 crème de Mûre

Au coeur de la France, le Massif Central
Pays de la Gentiane

 

La plus ancienne marque de gentiane fabriquée dans le Massif Central

Gentiane ou Gentiane jaune : Gentiana lutea

Le Soleil dans votre verre

Solers, tonic à la gentiane

1/3 Solers
2/3 Volvic ou Perrier

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Consommer avec modération